蔬肉丁面小吃培训多少钱

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所属分类: 各地美食

蔬菜肉丁面的材料   高筋粉100g   玉米粉50g   100g   大辣椒10g   香菇相克食物15g   姜相克食物末1g   葱末1g   花椒粉1勺   豆油1勺   蒜辣酱1勺   鸡蛋相克食物1个   适量   胡萝卜相克食物40g   适量  

蔬菜肉丁面的做法图片步骤,怎么做蔬菜肉丁面好吃?

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肉1块、大辣椒半个、香菇几朵、胡萝卜1段备用。

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2碗高筋粉、1把玉米粉备用。

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葱末1克、姜末1克备用。

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2碗高筋粉、1把玉米粉中加入1个鸡蛋、1/4小勺盐。

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2碗高筋粉、1把玉米粉中加入1个鸡蛋、1/4小勺盐加入1碗水揉成面团稍醒一会。

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把醒好的面团按扁。

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先用擀面杖把面团擀成饼状,然后再把厚的面饼卷在擀面杖上在面板上滚动擀,直至成为大的薄的面皮。

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如图把大面皮折叠摞起来。

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用刀切成条状。

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把面条弄散以防粘连,另起锅烧水煮面条。

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把1块猪肉切丁。

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大辣椒半个、胡萝卜1段、香菇几朵分别切成丁。

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1大勺油倒入锅中热后加入肉丁炒至发白。

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放1克葱末、1克姜末炒香。

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放胡萝卜丁和香菇丁翻炒。

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放1大勺蒜辣酱炒香。

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放入半碗水煮至汤汁浓稠。

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放辣椒丁炒至断生即可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。

蔬菜可以根据喜好随意选择。