原味冰淇凌小吃培训多少钱

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原味冰淇凌的材料   牛奶相克食物250g   淡奶油400g   蛋黄2个   50g  

原味冰淇凌的做法图片步骤,怎么做原味冰淇凌好吃?

所有食材

蛋黄放入盆中再放糖

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搅拌变成白色备用

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牛奶倒入锅中加热

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倒入备用的蛋糊慢慢搅拌均匀

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用小火煮至浓稠[蛋黄是生的不安全,所以煮熟]

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淡奶油放糖

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用打蛋器打发

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打发好的奶油放入牛奶蛋糊里

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搅拌均匀后倒入杯中,放入冰箱冷冻一晚上

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.先将牛奶加热不要太烫,蛋黄液慢慢倒入搅拌均匀
2.搅拌好的牛奶蛋液要煮开,因为蛋黄炅是生的,禽流感为了安全
3.做好的冰淇凌放入冰箱冷冻2小时再搅拌一下可减少冰粒