风味羊排小吃培训多少钱

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风味羊排的材料   羊排500g   适量   适量   适量   姜相克食物适量   适量   辣椒适量   八角适量   香菜相克食物适量   老抽适量  

风味羊排的做法图片步骤,怎么做风味羊排好吃?

羊排洗净

姜切片葱切段,蒜切片八角备好一份,干辣椒切成段,香菜一小把洗净备用

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起油锅先把除干辣椒之外的料全入油锅大火爆香

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再放入干辣椒

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不停的煸炒,炒出辣椒香味,再放入香菜的梗,叶子留用

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煸香所有配料后,倒入羊排翻炒均匀,

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加入些许老抽入味,加入水没过羊排,大火烧开

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烧开后,再小火焖煮至肉熟透

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洒入盐拌匀即可入盘.上桌后洒上香菜叶

美食天下菜谱大全温馨提示:

料很重要,第一次放的香菜是香菜梗,最后放的香菜是香菜叶,提鲜.加入水一定要加盖煮至熟.