大脑甭煎鸡蛋小吃培训多少钱

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大脑甭煎鸡蛋的材料   鸡蛋相克食物3个   大脑甭50g   适量   适量   味精相克食物适量  

大脑甭煎鸡蛋的做法图片步骤,怎么做大脑甭煎鸡蛋好吃?

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大脑甭摘净后,清水洗净,鸡蛋备用

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鸡蛋打散,将大脑甭切成段,用刀背将大脑甭的“头”拍一下。让它的味道更散发出来

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将切碎的大脑甭倒入鸡蛋液中,加入适量的盐和味精搅拌均匀。

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起锅,放油,倒入鸡蛋液中火煎鸡蛋液,定形后翻面,煎成金黄色后出锅,装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

我们这里管这种野菜叫“大脑甭”,因为它大大的脑袋。喜欢煎蛋吃,拌小咸菜吃,或者做馅来吃。因为它独有的味道,在我们这里很有市场!

要用刀背拍一下大脑甭的大脑袋。这样煎出来的鸡蛋更有味。