青瑶柱豆腐汤小吃培训多少钱

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青菜瑶柱豆腐汤的材料   豆腐相克食物300g   小白菜相克食物2棵   干贝15粒   1段   姜相克食物1块   1茶匙   香油少许  

青菜瑶柱豆腐汤的做法图片步骤,怎么做青菜瑶柱豆腐汤好吃?

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瑶柱清洗后放适量水泡1小时。

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豆腐切小方块。

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上海青洗净,放开水淖一下,捞出待用。

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切小段,姜切碎,(切得大是为了好挑出来,儿子不爱吃)。

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锅烧热,下姜末煸出香味。

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放入葱段稍微一炒,立刻加入足量清水。

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水开后放入豆腐,瑶柱连同泡得水一起倒入锅内中火烧10分钟。

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加入青菜烧2分钟,出锅加盐和香油调味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

春季气候多变,是许多老人与小孩易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选;鲜嫩可口的豆腐具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力,并且还有解毒作用。传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。

1、新鲜鸡蛋“恋皮”,建议鸡蛋买来先放几天。2、炸制鸡蛋时要细火,炸至变色。