茄汁烧带鱼的家常做法详细步骤图片

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茄汁烧带鱼的材料   带鱼500g   适量   适量   醋相克食物适量   蕃茄酱适量   生抽适量   适量   生姜相克食物适量   料酒适量  

茄汁烧带鱼的做法图片步骤,怎么做茄汁烧带鱼好吃?

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将带鱼洗干净切段

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用厨房纸吸掉多余水分

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热锅下油放几片姜

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再放入带鱼油炸

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炸至金黄捞出

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锅内留下少许油将尖椒和姜片切碎炒香

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将炸好的带鱼放入

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放料酒、茄汁、糖、盐、醋、生抽,加水煮至汤汁收干

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盛入盘中

美食天下菜谱大全温馨提示:

炸带鱼时,洗净的鱼一定要用厨房纸擦干水分,锅一定要烧热了再倒油,先放几片生姜再放带鱼这样不易沾锅。