肉片橄榄菜炒豇豆的做法

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肉片橄榄菜炒豇豆的做法

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食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 五花肉 适量
  • 橄榄菜 少许
辅料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 生姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤

  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法
    1

    生姜切片,五花肉洗净切薄片。

  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法
    2

    豇豆洗净,掐去两头,掰成段。

  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法
    3

    炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。

  • 肉片橄榄菜炒豇豆的做法
    4

    炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒和姜片炒匀。

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    5

    放入豇豆翻炒。

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    6

    加入适量水(水量约没过豇豆的一半),酱油。

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    7

    炒至水分收干,加入少许橄榄菜炒匀即可。