卡通西米糕的家常做法

  • A+
所属分类: 各地美食

卡通西米糕的材料   泰国绿西米70g   椰奶370g   鱼胶粉15g   白砂糖50g   80g  

卡通西米糕的做法图片步骤,怎么做卡通西米糕好吃?

卡通西米糕的家常做法

锅里放水烧开,倒入泰国绿西米,搅拌散开,转小火,盖上盖子煮20分钟左右

卡通西米糕的家常做法

煮时需不时搅拌,以避免结底,当西米呈透明色,中间剩下微少的小白点,关火,盖上盖焖几分钟至完全变透明

卡通西米糕的家常做法

将西米倒进网筛,过几遍凉开水,直至西米不粘稠,放着沥干水待用

卡通西米糕的家常做法

15克鱼胶粉中加入80克的水,搅拌均匀,静放十来分钟至其充分溶解

卡通西米糕的家常做法

将椰奶倒进锅里开火,加入绿西米、加入白砂糖

卡通西米糕的家常做法

加入溶解好的鱼胶粉

卡通西米糕的家常做法

充分搅拌均匀,煮开后关火

卡通西米糕的家常做法

将西米椰奶倒进硅胶模具里

卡通西米糕的家常做法

放进冰箱里冷藏3个钟可以凝固吃了,要想容易脱模需冷藏4小时以上

卡通西米糕的家常做法

由于这两天是阴天,照不出动人效果来了,但是很好吃哦~

家常菜美食网菜谱大全温馨提示:

1鱼胶粉要先加入5倍水溶解,再以1:25的比例加入椰汁,不同品牌的鱼胶粉要根据其说明的配方去配比
2煮西米一定要在水沸腾时倒入并搅拌开,不然容易粘在一起