蒜香木耳的做法

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蒜香木耳菜的材料   木耳相克食物菜1大把   葱末适量   姜相克食物末适量   蒜末适量   2g   胡椒粉1g   鸡精1g   适量  

蒜香木耳菜的做法图片步骤,怎么做蒜香木耳菜好吃?

蒜香木耳的做法

首先把木耳菜洗后充分沥干水;

蒜香木耳的做法

锅中倒入适量的油,五成热时加入准备好的蒜末和少许的葱姜蒜末爆香;

倒入木耳菜,翻炒片刻;

蒜香木耳的做法

然后立即放入盐、胡椒粉、鸡精;

将木耳菜翻炒均匀,菜叶都蔫了即可出锅,否则会导致出水过多(我的就有些出水多了,下次可以吸取经验);

盛盘即可,一盘清淡可口、柔嫩软滑的蒜香木耳菜就做好了。

家常菜美食网菜谱大全温馨提示:

切记要大火快炒,否则木耳菜老了口感就不好吃了。