青瓜炒鸭蛋的做法

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青瓜炒鸭蛋的做法

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食材明细

主料
  • 青瓜 295克
  • 鸭蛋 3只
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青瓜炒鸭蛋的做法步骤

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    食材:青瓜、鸭蛋

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    将青瓜清洗清洗。

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    放在案板上切成片,待用。

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    将鸭蛋打成蛋液。

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    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

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    接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。

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    然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。

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    最后,加适量的盐。

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    加适量的蚝油。

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    调味炒匀即成。