红烧梭鱼的做法

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红烧梭鱼的做法

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梭鱼没有细刺,很适合老人小孩食用。

食材明细

主料
  • 梭鱼 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 大料 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

红烧梭鱼的做法步骤

  • 红烧梭鱼的做法
    1

    主要原料。

  • 红烧梭鱼的做法
    2

    梭鱼收拾干净,切块备用。

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    3

    烧热油,放大料瓣。梭鱼块沾干面粉,放热油锅煎鱼。

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    4

    将梭鱼煎到两面金黄色即可。

  • 红烧梭鱼的做法
    5

    切好葱姜蒜备用。

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    6

    煎好的梭鱼码放锅里,放葱姜蒜,盐,白糖。

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    7

    放料酒,酱油,醋,放适量热水烧鱼。

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    8

    将梭鱼烧熟,入味即可。

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    9

    红烧梭鱼。