甜豆炒八爪鱼的做法

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甜豆炒八爪鱼的做法

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很爽口的一道小炒。

食材明细

主料
  • 八爪鱼 两只
  • 甜豆 适量
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 红椒 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甜豆炒八爪鱼的做法步骤

  • 甜豆炒八爪鱼的做法
    1

    准备好食材:如图。

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    八爪鱼改刀切好。

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    甜豆撕去老筋清洗干净。

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    锅中水烧开放入甜豆焯水捞出来备用。

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    八爪鱼焯水捞出来备用。

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    如图,食材焯水后基本上是九成熟了。

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    7

    热锅放油下姜蒜末,红椒丝小火炒香。

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    放入焯水后的甜豆,八爪鱼大火翻炒。

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    调少许盐翻炒均匀即可。

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    成品图。

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    成品图。

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    成品图。