圣女果青椒炒牛肉的做法

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圣女果青椒炒牛肉的做法

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食材明细

主料
  • 圣女果 几个
  • 牛肉 适量
  • 青椒 一颗
  • 生姜 几片
辅料
  • 玉米淀粉 一勺
调料
  • 玉米油 10毫升
  • 少许
  • 生抽 3毫升
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

圣女果青椒炒牛肉的做法步骤

  • 圣女果青椒炒牛肉的做法
    1

    牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽生姜,腌制十分钟,青椒切丝,圣女果对半切开备用。

  • 圣女果青椒炒牛肉的做法
    2

    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒。

  • 圣女果青椒炒牛肉的做法
    3

    炒至六成熟捞出备用。

  • 圣女果青椒炒牛肉的做法
    4

    锅内留底油倒入青椒,圣女果大火煸炒。

  • 圣女果青椒炒牛肉的做法
    5

    倒入牛肉一起快速翻炒,加入少许盐。

  • 圣女果青椒炒牛肉的做法
    6

    少许生抽。

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    7

    快速煸炒均匀,准备出锅。

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    8

    然后装碟,成品图。