五彩福袋的做法

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五彩福袋的做法

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大年初十“十全十美”,五彩福袋,装满财运,装满吉祥,装满祝福,幸福快乐一起来 ~

食材明细

主料
  • 猪肉 100g
  • 鸡胸肉 100g
  • 粘玉米粒 50g
  • 碗豆粒 50g
  • 胡萝卜 半根
调料
  • 精盐 半匙
  • 东古一品鲜 一匙
  • 蚝油 半匙
  • 胡椒粉 少许
  • 白糖 少许
  • 玉米淀粉 半匙
  • 料酒 少许
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩福袋的做法步骤

  • 五彩福袋的做法
    1

    猪肉和鸡胸肉切小丁,加少许精盐,胡椒粉,料酒抓拌至起粘,加入玉米淀粉抓拌均匀。

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    2

    胡萝卜切小丁和玉米碗豆粒下锅焯水,捞出控干。

  • 五彩福袋的做法
    3

    香菜用水烫一下备用。

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    4

    起锅烧油,下入肉丁煸炒至变色发白,下入玉米、碗豆粒,胡萝卜丁煸炒。

  • 五彩福袋的做法
    5

    加入适量精盐、蚝油、一品鲜、白糖炒拌均匀盛出备用。

  • 五彩福袋的做法
    6

    炒好的馅料先盛出备用。

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    7

    饺子皮刷油,摞上一个,依次刷油摞起来,一次可摞八至十个

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    8

    用手从中间慢慢往外按,两面都按一按。

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    9

    擀成薄饼,要翻面擀才能均匀,放入蒸锅中,上汽蒸五分钟。

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    10

    取出一张张的揭开。

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    11

    包入馅料,用香菜捆绑住就可以吃了。

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    12

    码放好,也可以上锅串一下气再吃。

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    13

    成品图。