红烧小黄鱼的做法

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红烧小黄鱼的做法

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食材明细

主料
  • 中条黄鱼 5条
辅料
  • 2瓣
调料
  • 老抽 几滴
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 色拉油 50克
  • 葱花 适量
  • 其他 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧小黄鱼的做法步骤

  • 红烧小黄鱼的做法
    1

    热锅下油,放入切片的蒜爆香。

  • 红烧小黄鱼的做法
    2

    清洗干净的小黄鱼平铺在锅内。

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    3

    淋入几滴老抽调色。

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    4

    淋入适量的料酒去腥。

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    5

    加入适量的白糖与盐调味。

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    6

    加入适量的清水闷煮一会。

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    7

    待汤汁收的差不多了,撒上葱花。

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    8

    出锅装盘。