茶树菇老鸭煲的做法

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茶树菇老鸭煲的做法

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鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!

食材明细

主料
  • 老鸭肉 适量
  • 茶树菇 适量
  • 姜片 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

茶树菇老鸭煲的做法步骤

  • 茶树菇老鸭煲的做法
    1

    备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。

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    2

    老鸭肉备好(已焯熟)。

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    3

    准备瓦煲,加入适量稻米油,下姜片煸香。

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    放入鸭肉翻炒均匀。

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    5

    放入茶树菇及沉淀好的菌菇水,加入适量盐及生抽大火烧开转中火焖廿分钟。

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    中途翻炒一下。

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    时间到,香喷喷的老鸭已焖好,整个厨房都散发着浓郁香味。

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    成品图(一锅端,享用美食)。

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    成品图。

小窍门

1、茶树菇洗净提前泡发好备用!
2、选用老鸭肉,味道超好!