白菜小肉卷的做法

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白菜小肉卷的做法

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食材明细

主料
  • 娃娃菜 一棵
  • 猪肉馅 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 十三香 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

白菜小肉卷的做法步骤

  • 白菜小肉卷的做法
    1

    娃娃菜洗干净焯水。

  • 白菜小肉卷的做法
    2

    猪肉馅少量多次加水,搅打上劲。加盐,十三香,生抽耗油料酒葱姜搅拌均匀即可。

  • 白菜小肉卷的做法
    3

    用白叶把肉馅包起来,上锅蒸十五分钟。

  • 白菜小肉卷的做法
    4

    把多余的水分倒入锅中,加少许生抽,调味,两三滴老抽上色,烧开后淋入少许的水淀粉。淋在菜卷上完美。