红红火火炒虾球的做法

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李锦记豆瓣酱15g

料酒5ml

淀粉5g

白胡椒粉少许

红红火火炒虾球的做法详细步骤

第1步
虾仁里加入淀粉,白胡椒粉,料酒抓匀稍腌。
热锅上油,油热后放入姜末爆香,倒入腌好的虾仁。

红红火火炒虾球的做法

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第2步
翻炒至炒色后,将虾仁盛出备用。
锅中余油再次烧热,加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。

红红火火炒虾球的做法

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第3步
把炒好的虾仁回锅翻匀,起锅装盘,点缀上葱丝。

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