海鲜锅的做法

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茼蒿60g

李锦记财神蚝油15g

李锦记天成一味特级鲜酱油10ml

李锦记海鲜酱15g

清鸡汤800ml

海鲜锅的做法详细步骤

第1步
茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;
将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;

海鲜锅的做法

海鲜锅的做法

第2步
在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;
清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油;

海鲜锅的做法

海鲜锅的做法

第3步
再加入李锦记财神蚝油;
最后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开;

海鲜锅的做法

海鲜锅的做法

第4步
煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。

海鲜锅的做法

海鲜锅的做法小贴士 1. 清鸡汤做锅底会更加鲜美,没有也可用素高汤或清汤代替;
2. 汤中添加的调料可根据个人口味调节;
3. 海鲜易熟,不需要煮太久,变色后再煮1分钟即可。