肉末酸豆角的做法

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肉末酸豆角的做法

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食材明细

主料
  • 酸豆角 适量
  • 鸡腿肉 一块
辅料
  • 干辣椒 2个
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花生油 2勺
  • 料酒 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 酸咸 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末酸豆角的做法步骤

  • 肉末酸豆角的做法
    1

    鸡腿肉去皮.去骨头,酸豆角洗净,准备好食材。

  • 肉末酸豆角的做法
    2

    酸豆角,鸡腿肉切好备用。

  • 肉末酸豆角的做法
    3

    准备好调料。

  • 肉末酸豆角的做法
    4

    锅内放油烧热,倒入调料,炒出香味。

  • 肉末酸豆角的做法
    5

    倒入鸡腿肉,炒熟。

  • 肉末酸豆角的做法
    6

    放生抽。

  • 肉末酸豆角的做法
    7

    料酒。

  • 肉末酸豆角的做法
    8

    13香。

  • 肉末酸豆角的做法
    9

    炒均匀。

  • 肉末酸豆角的做法
    10

    放入酸豆角,翻炒。

  • 肉末酸豆角的做法
    11

    放盐调味。

  • 肉末酸豆角的做法
    12

    炒干水分,就可以了。

  • 肉末酸豆角的做法
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    成品。

  • 肉末酸豆角的做法
    14

    下饭,美味。