肉炒豆腐卷的做法

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肉炒豆腐卷的做法

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一吃就爱上这QQ的有弹性的豆腐卷。

食材明细

主料
  • 五花肉 200g
  • 豆腐卷 两根
辅料
  • 适量
  • 青辣椒 三个
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉炒豆腐卷的做法步骤

  • 肉炒豆腐卷的做法
    1

    豆腐卷冲洗干净,切片。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    2

    全部切好,放碗里备用。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    3

    配料全部切好。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    4

    五花肉切成片。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    5

    锅里放油。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    6

    放入生姜。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    7

    放入豆腐卷,加盐拌匀。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    8

    加入蚝油,拌匀。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    9

    超至两面微黄出锅。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    10

    锅里放油,放入肥肉。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    11

    肥肉开始出油,放入生姜。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    12

    放入五花肉。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    13

    大火炒至瘦肉开始变色。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    14

    加入青辣椒。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    15

    全部拌匀,放盐。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    16

    翻炒均匀。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    17

    加入炒好的豆腐卷。

  • 肉炒豆腐卷的做法
    18

    继续大火翻炒。

  • 肉炒豆腐卷的做法
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    加入葱花。

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    拌匀出锅。

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    21

    香味四溢!下饭好菜!