芹菜炒萝卜丝的做法

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芹菜炒萝卜丝的做法

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食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 剁椒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

芹菜炒萝卜丝的做法步骤

  • 芹菜炒萝卜丝的做法
    1

    芹菜洗净,切小段!

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    2

    萝卜擦丝,用盐腌制下!

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    3

    大蒜剁椒切成自己喜欢的样子!

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    4

    水烧开,芹菜焯水!

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    5

    清洗下萝卜丝,抓干水分!

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    6

    起锅烧油,下大蒜白和剁椒!稍微煸下

  • 芹菜炒萝卜丝的做法
    7

    下萝卜裤翻炒!

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    8

    下芹菜翻炒均匀!

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    加盐翻炒均匀

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    10

    加生抽翻炒均匀!

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    11

    加大蒜叶翻炒到大蒜味变色!在闷一会,大蒜叶闷熟

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    12

    完成啦!

小窍门

这道菜辣一些更好吃!其他辣椒也可以,剁椒口感会更好