香煎比目鱼的做法

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香煎比目鱼的做法

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比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。

食材明细

主料
  • 比目鱼 一条
辅料
  • 小番茄 适量
  • 生菜 适量
  • 食用盐 少许
  • 食用油 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 原味 口味
  • 未知 难度

香煎比目鱼的做法步骤

  • 香煎比目鱼的做法
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    鱼收拾干净切段。

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    放入黑胡椒粉、盐、盖上保鲜膜腌制一小时。

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    锅中放少许油慢慢煎制。

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    煎制两面金黄即可。

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    盘中放入小番茄(切半)、生菜、在放入鱼就可以了!