煎茄盒的做法

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煎茄盒的做法

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煎茄盒,比油炸的要好,改良的,不放肉馅,放自己做的香肠,肉质鲜嫩,很好吃,简单健康美味。

食材明细

主料
  • 茄子 两个
辅料
  • 香肠 一根
  • 番茄酱 两大勺
  • 面粉 两勺
  • 淀粉 两勺
  • 酸咸 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

煎茄盒的做法步骤

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    1

    茄子火腿肠。

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    2

    两勺面粉,两勺淀粉,用水调成比酸奶稠点。

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    3

    茄子却成两厘米中间却一刀,不要却段,把火腿肠片夹里。

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    4

    调好的面湖,每个茄盒都裹上面湖。

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    5

    裹上面湖,放不沾锅煎。

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    6

    比平时炒菜多放点油,煎成两面金黄。

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    7

    煎好取出。

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    8

    不沾锅不要放油,到入番茄酱。

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    9

    慢火,到入煎好的茄盒。

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    10

    均匀裹上番茄酱撒上葱花出锅。

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    11

    成品好吃。

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    12

    成品。