家常虾球的做法

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家常虾球的做法

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食材明细

主料
  • 鲜虾 200g
  • 10g
  • 大蒜 20g
辅料
  • 精盐 1匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常虾球的做法步骤

  • 家常虾球的做法
    1

    鲜虾去壳,开背。

  • 家常虾球的做法
    2

    加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。

  • 家常虾球的做法
    3

    姜切丝,大蒜剁蓉

  • 家常虾球的做法
    4

    热锅注油,炒香姜蒜

  • 家常虾球的做法
    5

    下虾炒至变色

  • 家常虾球的做法
    6

    倒入生抽、蚝油调味。

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    7

    最后用鸡精提鲜。