西红柿土豆片的做法

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西红柿土豆片的做法

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食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 西红柿 1个
  • 尖椒 4个
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 黄豆酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 老醋 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

西红柿土豆片的做法步骤

  • 西红柿土豆片的做法
    1

    土豆洗净,皮清掉,切成片备用。

  • 西红柿土豆片的做法
    2

    西红柿切块备用。

  • 西红柿土豆片的做法
    3

    我这里放了几个辣妹子辣椒,切成块。

  • 西红柿土豆片的做法
    4

    葱蒜切成碎末。

  • 西红柿土豆片的做法
    5

    锅中加油,放入葱花个蒜末。

  • 西红柿土豆片的做法
    6

    放入土豆片,翻炒均匀。

  • 西红柿土豆片的做法
    7

    翻炒均匀,放入少量清水,稍炖一会。

  • 西红柿土豆片的做法
    8

    放入辣椒,翻炒均匀。

  • 西红柿土豆片的做法
    9

    最后放入西红柿,翻炒一会,加入十三香,盐,老醋,鸡精,收收汤汁,可以出锅了。

小窍门

这里辣妹子,不能吃的可以不放,我是比较爱吃,老醋也是,不爱吃的可以不放,不过放点老醋,可以是土豆片稍微硬一点,我觉得好吃一点。