豆腐焖鱼的做法

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豆腐焖鱼的做法

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鱼是高蛋白低脂肪,豆腐是高钙,一起焖煮,味道鲜美。

食材明细

主料
  • 鱼肉 300g
  • 豆腐 300g
辅料
  • 葱段 50g
  • 芹菜段 50g
  • 1块
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豆腐焖鱼的做法步骤

  • 豆腐焖鱼的做法
    1

    先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好,上一个菜谱有详细介绍,相当于一鱼两吃。

  • 豆腐焖鱼的做法
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    豆腐切成块,鱼炸好备用。

  • 豆腐焖鱼的做法
    3

    芹菜和葱切段备用。

  • 豆腐焖鱼的做法
    4

    油热以后,倒入姜、葱、芹菜炒香后,再倒入炸鱼和豆腐炒匀,加入开水焖煮10分钟后调味即可。

  • 豆腐焖鱼的做法
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    出锅。