水煮蟮鱼的做法

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水煮蟮鱼的做法

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蟮鱼营养丰富,含蛋白质高。做菜也好吃,没有刺比较适合老人小孩。

食材明细

主料
  • 蟮鱼 500g
  • 黄瓜 1个
辅料
  • 1个
  • 2个
  • 辣辣 6个
  • 豆瓣 1勺
  • 料酒 1勺
  • 麻辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

水煮蟮鱼的做法步骤

  • 水煮蟮鱼的做法
    1

    备好食材

  • 水煮蟮鱼的做法
    2

    锅里到油炒蟮鱼加料酒爆香捞出

  • 水煮蟮鱼的做法
    3

    加入姜蒜等炒

  • 水煮蟮鱼的做法
    4

    加豆瓣酱炒

  • 水煮蟮鱼的做法
    5

    加水烧开放黄瓜片

  • 水煮蟮鱼的做法
    6

    煮熟捞入碗里

  • 水煮蟮鱼的做法
    7

    在加蟮鱼锅里煮入味

  • 水煮蟮鱼的做法
    8

    到入黄瓜碗里

  • 水煮蟮鱼的做法
    9

    加辣椒蒜芹菜沫

  • 水煮蟮鱼的做法
    10

    在另外烧油

  • 水煮蟮鱼的做法
    11

    淋在上面

  • 水煮蟮鱼的做法
    12

    完成

小窍门

麻辣味根据自己掌握。