排骨粉肠煲的做法

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排骨粉肠煲的做法

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食材明细

主料
  • 排骨 2条
  • 粉肠 250g
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜头 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

排骨粉肠煲的做法步骤

  • 排骨粉肠煲的做法
    1

    排骨浸泡出血水后洗净备用

  • 排骨粉肠煲的做法
    2

    粉肠用水冲洗一下后切段备用

  • 排骨粉肠煲的做法
    3

    小黄姜切片,蒜头剥去皮衣

  • 排骨粉肠煲的做法
    4

    热锅下锅爆香姜片和蒜粒

  • 排骨粉肠煲的做法
    5

    放入排骨分钟

  • 排骨粉肠煲的做法
    6

    铺上粉肠,不搅动锅

  • 排骨粉肠煲的做法
    7

    加入生抽,老抽,蚝油,几颗冰糖。

  • 排骨粉肠煲的做法
    8

    加入适量的水,大火煮开转中小火煲1个小时。

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    9

    成品。