蒜香排骨的做法

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蒜香排骨的做法

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蒜香浓郁,可烤可蒸

食材明细

主料
  • 排骨 200g
  • 大蒜 30g
  • 粉丝 50g
辅料
  • 精盐 适量
  • 胡椒粉 1匙
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蒜香 口味
  • 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香排骨的做法步骤

  • 蒜香排骨的做法
    1

    排骨洗净,沥水

  • 蒜香排骨的做法
    2

    大蒜剁成蓉

  • 蒜香排骨的做法
    3

    跟调味料倒一起拌匀

  • 蒜香排骨的做法
    4

    放入排骨腌2小时以上

  • 蒜香排骨的做法
    5

    烤蒜香排骨:在烤盘上刷层橄榄油,铺好排骨,入烤箱200度烤20分钟(10分钟翻一次面)

  • 蒜香排骨的做法
    6

    蒸蒜香排骨:粉丝放入温水中泡开

  • 蒜香排骨的做法
    7

    放在盘子上垫底

  • 蒜香排骨的做法
    8

    铺上排骨,在水开后蒸10分钟左右