清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分的做法

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清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分的做法

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鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

食材明细

主料
  • 鳕鱼 1块
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 豆豉 适量
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸鳕鱼的做法步骤

  • 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分的做法
    1

    将鳕鱼洗净,放盐腌制;

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    2

    将姜,葱切丝,红辣椒切粒备用;

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    3

    腌制好的鳕鱼放在蒸碟上,鳕鱼表面放姜丝,豆豉,红辣椒;

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    4

    放入蒸汽烤箱,温度100℃,10分钟;

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    5

    蒸好的鳕鱼撒下酱油,放葱丝即可。