夏天来啦,吃炸酱面吧!——分享我的炸酱做法

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夏天来啦,吃炸酱面吧!——分享我的炸酱做法

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包饺子剩下的面,吃面条吧,炸酱的是我的最爱~~

食材明细

主料
  • 小土豆 一个
辅料
  • 花生 一小把
  • 大蒜 一只
  • 肉沫 适量
配料
  • 甜面酱 适量
  • 酱香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸酱做法的做法步骤

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    1

    土豆切成丁。

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    2

    大蒜切成蒜米。

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    3

    肉泥用少许生抽腌制一会。

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    4

    花生炒熟,压碎。

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    5

    锅内热油,放蒜末爆香,加土豆丁,肉沫翻炒,至肉末发白时,加甜面酱继续翻炒一会。

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    6

    出锅,撒上花生碎。美味的炸酱~~

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    7

    再来一张。

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