烤鸡翅中的做法

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烤鸡翅中的做法

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用电烤炉烤了不少的美味,都是穿上签子烤,想试着不用签子,将食材直接放在烤网上,看看效果怎样。用新奥尔良腌料将烤鸡翅中腌制入味,直接放到烤网上烤制,烤制时边翻动,边刷些料汁,成品鲜嫩多汁,一如既往的受到家人喜欢。鸡翅中是鸡身体各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体等等。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 400g
辅料
  • 新奥尔良腌料 适量
  • 料酒 适量
  • 其他 口味
  • 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

烤鸡翅中的做法步骤

  • 烤鸡翅中的做法
    1

    鸡翅中洗干净。

  • 烤鸡翅中的做法
    2

    在鸡翅中背面划口。

  • 烤鸡翅中的做法
    3

    将鸡翅中放在容器中加新奥尔良腌料、料酒搅拌均匀腌制2个小时。

  • 烤鸡翅中的做法
    4

    腌制过程中要适时翻动鸡翅,以保证均匀入味。

  • 烤鸡翅中的做法
    5

    烤炉通电加热,腌制好的鸡翅放在烤网上烤制。

  • 烤鸡翅中的做法
    6

    烤制时适时翻动鸡翅并刷料汁。

  • 烤鸡翅中的做法
    7

    烤至鸡翅熟即可享用。

小窍门

1、在鸡翅上划口,可以方便腌制鸡翅时入味。
2、腌制鸡翅的料汁依据个人口味调整。